Die Trophy Table Art ist ein Wanderwettbewerb für Spitzenleistungen in der Tischkultur, der die Berufe „Kunst, Service, Gastfreundschaft und Gastronomie“ im Hotel- und Gaststättengewerbe fördern und aufwerten soll. Dieser reist das ganze Jahr über in jedes der Überseegebiete. Die Finalisten haben die Chance, sich beim großen Ultramarin-Finale in Paris mit den besten Köchen zu messen.
Auf die Plätze, fertig, los!
Französisch-Polynesien ist der fünfte Zwischenstopp auf der Route der Trophy Table Art und bietet dem Reiseziel die Möglichkeit, für seine regionalen Produkte und den Gourmet-Tourismus zu werben.
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