Roher Fisch mit Kokosmilch
Durch das außergewöhnliche Klima auf den Inseln von Tahiti gibt es Unmengen an Früchten, Gewürzen und Gemüse. Diese exotischen Schätze sind die perfekte Beilage für frischen Fisch aus der Lagune oder dem Ozean. Barsch, Mahi-Mahi, Papageienfisch, Schwertfisch oder Thunfisch… stehen meist auf der Speisekarte typisch polynesischer Gerichte, wie zum Beispiel der berühmte rohe Fisch à…
Genießen Sie die typische Küche der Marquesas-Inseln
Ja, auch auf den Marquesas-Inseln wird gut gegessen. Ziege oder Wildschwein, 'uru, Maniok, Taro oder auch roher Fisch. Es ist Zeit, zu Tisch zu gehen. Auf Marquesianisch heißt guten Appetit "Kaikai meitai". Nutzen Sie Ihre Reise auf die Inseln von Tahiti, um lokale Gerichte zu genießen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Ein Aufenthalt in…
Tahitianische Vanille, der Duft des Paradieses
Stellen Sie sich den Geschmack von Vanille vor, die in Ihrem Mund schmilzt… Sie werden in Ihre Kindheit zurückversetzt zwischen der Erinnerung an Eistüten, dem Duft eines Geburtstagskuchens… Dieser ganz besondere Geschmack ist noch besser, wenn man ihn auf den Inseln von Tahiti probiert, dem einzigen Ort auf der Welt, an dem die echte tahitianische…
Fafaru, eine Herausforderung
Fafaru gehört zu den Lieblingsgerichten der Tahitianer… Doch angesichts seines eigenartigen Geruchs schreckt Fafaru die Touristen ab! Gehen Sie nicht gleich weg, wir verraten Ihnen alle Geheimnisse, wie Sie ein gelungenes Fafaru probieren und zubereiten können. Fafaru ist ein Gericht, das direkt aus Französisch-Polynesien kommt. Es handelt sich um eine Mischung aus rohen Fischfilets, meist…
Cocktails und mocktails
Sie machen Urlaub auf einer der paradiesischen Inseln Französisch-Polynesiens, genießen die Brise im Pareo an einem weißen Sandstrand, nachdem Sie den Tag mit Tauchen, Wandern oder Sonnenbaden verbracht haben, tanzen zu tahitianischer Musik und probieren einheimische Gerichte und köstliche Cocktails. Aber welcher Cocktail ist der richtige für Sie? Und wie können Sie ihn zu Hause…
Picknick am Motu Pool in Raivavae
Weißer Sand, klares Wasser und türkisfarbene Töne. Wie klingt das für Sie? Gehen Sie an Bord eines typischen polynesischen Fischerbootes und machen Sie diesen herrlichen Ausflug. Fahren Sie zum Ende der Welt! Ein wahres Stück Paradies, ein Nugget von Tahiti und seinen Inseln. Verbringen Sie eine erholsame Zeit auf der Insel Raivavae. Dieses Juwel auf…
Picknick auf einem Motu
Der Sand ist warm, die Lagune türkisfarben und Sie haben Hunger? Dann machen Sie doch einfach ein Picknick mit den Füßen im Wasser auf einem Motu! Nichts einfacher als das, Sie brauchen nur einen Tisch und Stühle in die Lagune zu stellen, Tāmā'a maita'i! "Motu" ist ein tahitianisches Wort und bezeichnet eine kleine Insel aus…
An einer ‘ahima’a teilnehmen
In Tahiti Und Seinen Inseln gibt es keine Versammlung oder Feier ohne die Zubereitung eines Ahimā'a. Dieser traditionelle tahitianische Ofen erfordert eine gewisse Vorbereitung. Seine Verwendung dient dem Schmoren von Speisen in einem Loch, das mit Laub bedeckt ist. Normalerweise wird der Ofen in den Boden gegraben und Vulkangestein als Glut verwendet. Dies ist eine…
Bereiten Sie Banana po’e zu
Po'e ist ebenso wie roher Fisch ein Klassiker der Küche von Tahiti und seinen Inseln. Es wird bei Mahlzeiten zusammen mit Fisch oder Fafa-Hühnchen serviert oder an Marktständen verkauft, die Chancen stehen gut, dass Sie es probieren werden. Po'e ist ein Gericht, das aus einheimischen Früchten und Stärke hergestellt wird. Am häufigsten wird Bananenpo'e zubereitet,…
Papeete, eine Familiendestination
Willkommen in Papeete, der pulsierenden Hauptstadt von Tahiti! Nach Ihrem Flug können Sie Ihre Koffer abstellen und Papeete für einen Tag mit der ganzen Familie erkunden. Diese Stadt ist voll von aufregenden, kinderfreundlichen Aktivitäten. Erkunden Sie die lebhaften Märkte, schlendern Sie an der Strandpromenade entlang und tauchen Sie ein in die reiche Kultur dieses tropischen…
8 Spezialitäten von den Inseln von Tahiti, die Sie unbedingt probieren sollten
Tahiti und seine Inseln haben viele kulinarische Spezialitäten, die nur darauf warten, von Besuchern probiert zu werden. In dieser Liste haben wir die besten tahitianischen Gerichte zusammengestellt, die Sie auf Ihrer Reise nach Französisch-Polynesien unbedingt probieren sollten. Kulinarische Entdeckungen gehören zu den Aktivitäten, die man auf Tahiti unbedingt machen sollte.
Gastronomische Erlebnisse
Eine Reise auf die Inseln von Tahiti beinhaltet auch kulinarische Erlebnisse. Die Gastronomie ist ein integraler Bestandteil der polynesischen Kultur. Während Ihres gesamten Aufenthalts können Sie die gastronomischen Besonderheiten Französisch-Polynesiens probieren und genießen und neue Geschmacksrichtungen entdecken. Damit Sie sich auch hier zu Hause fühlen, sollten Sie wissen, dass die Restaurants auf den Inseln Gerichte…
Die unumgänglichen Restaurants in Bora Bora
Entdecken Sie die Top Ten der Restaurants, die Sie in Bora Bora, Französisch-Polynesien, unbedingt besuchen sollten. Ob Hochzeitsreise, romantischer Ausflug oder Familienurlaub - diese Lokale werden Ihre Geschmacksnerven auf eine kulinarische Reise entführen. Buchen Sie frühzeitig, um sich einen Platz in diesen bei Einheimischen und Besuchern beliebten Hotels und Restaurants zu sichern. Guten Appetit und…
Besuch einer Vanilleplantage (in Taha’a)
Die Insel Taha'a im Gesellschaftsarchipel, südöstlich von Bora Bora und nördlich von Raiatea, ist ein ruhiger Ort. Hier können Sie voll und ganz in die polynesischen Traditionen eintauchen. Wenn Sie diese blütenförmige Insel erkunden, riechen Sie den süßen Duft von Vanille. Sie begleitet Sie auf Ihrer Reise durch diese Insel. Die Vanille von Taha'a ist…
Die besten Restaurants und Bars in Moorea
. Die Insel Moorea vor Papeete im Gesellschaftsarchipel ist eine der Inseln, auf denen es viele Restaurants und Bars gibt. Wir stellen Ihnen hier einige gute Adressen vor, an denen Sie polynesische Gerichte probieren können. Einige Hotels können den Transfer zum Restaurant Ihrer Wahl übernehmen.
Verkostung von Fruchtsäften, Rum und Spirituosen in Moorea
Wolken am Horizont? Wie wäre es, wenn Sie Ihren Strandausflug gegen eine Aktivität der anderen Art eintauschen würden: eine Verkostung von Fruchtsäften und Spirituosen. Treffpunkt ist die Cook-Bucht auf der Insel Moorea. Am Fuße des Berges Rotui befindet sich die örtliche Fruchtsaftfabrik, in der auch Rum gebrannt wird. Fügen Sie Ihrem Urlaubsprogramm auf den Inseln…
Die ‘Roulottes’ auf Tahiti und seinen Inseln
In Französisch-Polynesien gibt es vorwiegend Food Trucks, die dortzulande 'Roulottes' genannt werden. Diese mobilen Restaurants vereinen Authentizität und Gourmet-Küche, und das zum kleinen Preis! Halten Sie unbedingt Ausschau nach den Roulottes und nutzen Sie die Gelegenheit, ins Herz der polynesischen Kultur einzutauchen. Ursprünglich waren die Roulottes dafür da, Arbeiter auf Baustellen zu verpflegen. Heutzutage ist…
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